Жареные шампиньоны с сырокопченой колбасой и красной фасолью
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее аромат грибов, пикантность колбасы и текстуру фасоли.
14,5
16,0
18,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 250г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны пластинками, а сырокопченую колбасу - небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте колбасу до легкого подрумянивания и выделения жира (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к колбасе и жарьте, помешивая, пока из грибов не выпарится большая часть влаги (около 7-10 минут).
- Добавьте красную фасоль (предварительно слив жидкость, если она была консервированной).
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и прогрейте все вместе еще 2-3 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.