Жареные шампиньоны с сырокопченой колбасой и красной фасолью
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее аромат грибов, пикантность колбасы и текстуру фасоли.
14,5
16,0
18,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 250г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны пластинками, а сырокопченую колбасу - небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте колбасу до легкого подрумянивания и выделения жира (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к колбасе и жарьте, помешивая, пока из грибов не выпарится большая часть влаги (около 7-10 минут).
- Добавьте красную фасоль (предварительно слив жидкость, если она была консервированной).
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и прогрейте все вместе еще 2-3 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.