Картофельно-овощная запеканка на кефирном тесте
Сытная запеканка из тертого картофеля с овощной начинкой в нежной кефирной заливке.
4,5
3,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Кефир - 200г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Натрите картофель на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке, обжарьте овощи на масле до мягкости.
- Смешайте кефир, яйца, муку и соль до получения однородного теста.
- Соедините картофель с обжаренными овощами и выложите в форму для запекания.
- Залейте овощную смесь кефирным тестом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.