Свиные ребрышки с перловкой и овощами
Сытное блюдо из обжаренных свиных ребрышек с картофелем, морковью, луком и отварной перловой крупой.
8,5
9,2
20,1
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Перловка - 150г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 15г
Приготовление
- Перловку отварить до полуготовности в подсоленной воде.
- Свиные ребра нарезать, обвалять в муке и обжарить на масле до золотистой корочки.
- Добавить к мясу нарезанный лук и тертую морковь, жарить 5-7 минут.
- Добавить нарезанный кубиками картофель и немного воды, тушить под крышкой 15 минут.
- Добавить отваренную перловку к мясу с овощами, перемешать и жарить на сильном огне еще 5 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.