Паста с фаршем и грибами в соусе песто
Сытное блюдо из макарон фарфалле с обжаренным домашним фаршем, шампиньонами и ароматным соусом песто.
9,5
10,2
21,5
Ингредиенты
- Фарфалле (бантики) - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло оливковое - 20г
- Кетчуп - 30г
- Песто - 40г
Приготовление
- Отварите фарфалле в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавьте к овощам фарш и жарьте на сильном огне до золотистой корочки, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и измельченный чеснок, жарьте еще 7-10 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте кетчуп и соус песто, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Переложите отваренные макароны в сковороду к фаршу, тщательно перемешайте и прогрейте все вместе в течение 2 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и быстрое блюдо, где нежные мидии сочетаются с обжаренным картофелем, сладкой кукурузой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.