Картофельная запеканка с сырной корочкой и гренками
Сытная запеканка из картофеля с нежной сметанно-яичной заливкой, дополненная хрустящими гренками и свежим салатом из пекинской капусты и огурцов.
6,5
7,5
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Сметана - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Мука цельнозерновая - 30г
- Яйца куриные - 100г
- Пекинская капуста - 150г
- Огурцы - 100г
- Хлеб белый - 50г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими слайсами и отварить до полуготовности (5-7 минут).
- Смешать сметану, яйца, муку и тертый сыр (50г) в однородную массу.
- Выложить картофель в форму для запекания, залить сметанно-сырной смесью.
- Хлеб нарезать кубиками, смешать с маслом и оставшимся сыром, посыпать сверху запеканку.
- Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут до золотистой корочки.
- Пока блюдо в духовке, нарезать пекинскую капусту и огурцы для подачи.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.