Жареные ракушки с фаршем и овощами
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и отварными макаронными изделиями в форме ракушек.
9,0
8,0
21,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Конкилье (ракушки) - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Картофель - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, лук и перец — соломкой, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до золотистой корочки, добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут.
- Добавьте фарш к овощам и жарьте, разбивая комочки, до готовности мяса.
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 3 минуты.
- Выложите в сковороду отваренные ракушки, перемешайте и прогрейте все вместе 2 минуты.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.