Жареные ракушки с мясным фаршем и овощами
Сытное блюдо из пасты конкилье, обжаренной с мясным фаршем, картофелем и овощами, создающее богатый вкус.
8,5
7,2
24,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Конкилье (ракушки) - 200г
- Картофель - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь соломкой, лук и перец кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности, добавьте фарш и жарьте до изменения цвета.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 7 минут, затем добавьте болгарский перец.
- Посыпьте содержимое сковороды мукой, перемешайте, добавьте немного воды для создания соуса.
- Добавьте отваренные ракушки, посолите, перемешайте и прогревайте еще 3 минуты.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.