Google Play
RuStore
AppGallery
Свиные клецки в бульоне
Сытное блюдо из отварной свинины и нежных мучных клецок с добавлением вытопленного сала для аромата.
14,0
21,0
8,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Сало - 50г
- Мука пшеничная - 200г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, залейте 1 литром воды и варите в кастрюле до готовности (около 40 минут).
- Сало мелко нарежьте и вытопите на сковороде, затем добавьте к нему 100 мл горячего бульона.
- В миске смешайте муку с вытопленным салом и небольшим количеством бульона, замесите крутое тесто для клецок.
- Сформируйте из теста маленькие шарики и опустите их в кипящий бульон к свинине.
- Варите на медленном огне еще 10-15 минут до всплытия клецок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и питательное блюдо из трех видов тушеного мяса и гречневой крупы, приготовленное в одной кастрюле.
Сытное блюдо из трех видов тушенки и гречневой крупы, приготовленное в одной кастрюле.
Сытное и питательное блюдо из гречневой крупы с добавлением трех видов тушеного мяса.
Сытное и питательное блюдо из гречневой крупы с добавлением трех видов тушеного мяса.
Сытный и легкий суп из куриного мяса двух видов и картофеля, сваренный в кастрюле.
Сытный и простой суп из куриного филе, бедер и картофеля, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.