Запеканка из мидий, картофеля и творога
Сытная запеканка с нежным творожно-яичным соусом, мидиями и овощами, приготовленная в духовке.
9,5
5,2
13,5
Ингредиенты
- Мидии - 200г
- Картофель - 300г
- Творог 9% - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Перец красный - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими слайсами и отварить до полуготовности (5 минут).
- Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
- В миске смешать творог, молоко, яйца и муку до однородной массы, добавить рубленую зелень и красный перец.
- В форму для запекания выложить слой картофеля, сверху распределить лук, огурцы и мидии.
- Залить всё творожной смесью.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.