Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные баклажаны в яичном кляре
Ломтики баклажанов, обжаренные в хрустящем кляре из муки и яиц.
5,0
8,0
18,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 1 см, посолите и оставьте на 10 минут.
- Взбейте яйца в глубокой миске с щепоткой соли.
- Обваляйте каждый ломтик баклажана в муке, затем окуните в яичную смесь.
- Разогрейте сковородку с маслом на среднем огне.
- Обжаривайте баклажаны по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.