Картофельные оладьи с начинкой из моркови и яиц
Сытные жареные картофельные оладьи на кефирно-кукурузном тесте с начинкой из корейской моркови, яиц и соуса.
5,2
7,8
26,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Мука кукурузная - 80г
- Кефир - 100г
- Корейская морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Майонез - 30г
- Сметана 15% - 30г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Натрите картофель на мелкой терке, отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте картофель, кефир, муку и одно яйцо в однородное тесто.
- Отварите второе яйцо, мелко нарежьте и смешайте с корейской морковью, майонезом, сметаной, горчицей и кетчупом.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите ложкой картофельное тесто и обжаривайте до золотистой корочки с двух сторон.
- На готовые оладьи выложите начинку из моркови и яиц, посыпьте рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Классическое сытное блюдо, где кусочки колбасы и яйца обжариваются вместе с хрустящим белым хлебом.
Комментарии
Пока нет комментариев.