Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с капустой и яйцом под майонезно-кетчупным соусом
Сытное блюдо, представляющее собой обжаренную гречку с добавлением свежей и квашеной капусты, заправленное яйцом и соусом на основе майонеза и кетчупа.
11,5
12,5
21,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Капуста квашеная - 150г
- Белокочанная капуста - 150г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Огурцы маринованные - 50г
- Рис белый - 50г (для загущения, опционально, но включен по списку)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварить гречку и рис до готовности. Слить воду и отставить.
- Нашинковать белокочанную капусту. Квашеную капусту слегка отжать от лишнего рассола.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить белокочанную капусту до мягкости (около 7 минут).
- Добавить квашеную капусту и жарить еще 5 минут.
- Добавить готовую гречку и рис к капусте. Перемешать и прогреть 3 минуты.
- В отдельной миске слегка взбить яйца. Влить их в сковороду, быстро перемешивая, чтобы получилась яичная крошка (скрэмбл).
- Мелко нарезать маринованные огурцы и добавить их в сковороду. Перемешать.
- В маленькой миске смешать майонез и кетчуп до однородного соуса.
- Подавать блюдо горячим, полив сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.