Картофельная запеканка с мясным фаршем в сливочном соусе
Сытное блюдо из слоев картофеля и сочного фарша, запеченное в нежных сливках со сливочным маслом.
8,0
12,0
9,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 600г
- Сливки 20% - 200г
- Масло сливочное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
- Фарш посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
- Смажьте форму для запекания частью сливочного масла.
- Выложите слой картофеля, затем слой фарша, повторите слои.
- Залейте все сливками, сверху распределите оставшееся сливочное масло, нарезанное кусочками.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.