Картофельная запеканка с мясным фаршем в сливках
Сытная запеканка из слоев тонко нарезанного картофеля и сочного фарша, томленая в сливочном соусе.
8,5
11,0
12,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 600г
- Сливки 20% - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками толщиной 2-3 мм.
- Фарш посолить и поперчить, тщательно перемешать.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом.
- Выложить слой картофеля, затем слой фарша, повторить слои, завершив картофелем.
- Залить блюдо сливками, сверху распределить оставшиеся кусочки сливочного масла.
- Накрыть форму фольгой и запекать в духовке при 190 градусах 40 минут, затем снять фольгу и запекать еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.