Жареный рис с яйцом и йогуртовым соусом
Простое блюдо, где отварной рис обжаривается с яйцом, а затем подается с ложкой греческого йогурта для придания сливочности.
10,5
7,5
24,0
Ингредиенты
- Рис белый (отварной) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Йогурт греческий - 50г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и остудите.
- Разогрейте растительное масло (15г) на сковороде на среднем огне.
- Разбейте яйца (100г) прямо на сковороду и быстро перемешайте, готовя как скрембл, пока они не схватятся.
- Добавьте отварной рис (200г) к яйцам. Жарьте, постоянно помешивая, 3-5 минут, пока рис не прогреется и не начнет слегка поджариваться.
- Посолите (2г) и поперчите (1г) по вкусу. Перемешайте.
- Выложите готовую смесь на тарелку и сверху добавьте 50г греческого йогурта.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.