Грибное рагу с фаршем в сметанном соусе
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша и белых грибов, томленое в нежном сметанном соусе.
12,5
15,0
2,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Белые грибы - 300г
- Сметана 15% - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Подготовьте грибы: очистите и нарежьте их средними кусочками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-8 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу нарезанные белые грибы и жарьте еще 10 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте соль и перец, перемешайте.
- Убавьте огонь, добавьте сметану, перемешайте и тушите под крышкой 5 минут.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из обжаренной овсянки с белыми грибами, колбасой и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.