Казан-кебаб из свинины с овощами
Сытное блюдо из свиной вырезки, обжаренной в казане с картофелем и кабачками, дополненное ароматом имбиря.
12,0
9,0
13,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Кабачки - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Имбирь - 10г
- Растительное масло - 30г
- Лавровый лист - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты: свинину нарежьте крупными кубиками, картофель дольками, кабачки и перец средними кусочками, имбирь натрите на терке.
- Разогрейте казан с маслом до появления легкого дымка.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки, затем выньте ее из казана.
- В том же масле обжарьте картофель до румяной корочки, добавьте к нему кабачки и болгарский перец, жарьте 5-7 минут.
- Верните мясо в казан, добавьте имбирь, лавровый лист и соль.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и томите блюдо в казане еще 10-15 минут до готовности овощей и мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Аппетитные жареные конвертики из тонкого лаваша с начинкой из вареной колбасы и расплавленного сыра, приготовленные в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки, обжаренной с кабачками, болгарским перцем и имбирем, томленое с булгуром в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.