Свинина с овощами и булгуром в казане
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки, обжаренной с кабачками, перцем и имбирем, томленое с булгуром в казане.
9,5
6,8
21,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Булгур - 200г
- Кабачки - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Имбирь - 10г
- Масло растительное - 20г
- Лавровый лист - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: свинину нарежьте кубиками, кабачки и перец — средними кусочками, имбирь натрите на мелкой терке.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне.
- Добавьте к мясу имбирь, болгарский перец и кабачки, жарьте еще 5-7 минут, помешивая.
- Всыпьте промытый булгур, добавьте лавровый лист и соль.
- Залейте содержимое казана горячей водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 1.5 см.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и томите 20 минут до готовности булгура.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Аппетитные жареные конвертики из тонкого лаваша с начинкой из вареной колбасы и расплавленного сыра, приготовленные в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки, обжаренной с кабачками, болгарским перцем и имбирем, томленое с булгуром в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.