Индейка с шампиньонами в йогуртовом соусе
Нежные кусочки бедра индейки, обжаренные с шампиньонами и томленые в густом греческом йогурте.
14,2
9,5
2,8
Ингредиенты
- Бедро индейки - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Йогурт греческий - 150г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 8г
Приготовление
- Нарежьте бедро индейки небольшими кусочками, а шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте индейку на сильном огне до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к индейке шампиньоны и жарьте вместе еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Посолите и поперчите блюдо, убавьте огонь до минимума.
- Добавьте греческий йогурт, перемешайте и прогревайте на медленном огне 3-4 минуты, не доводя до кипения.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и простое блюдо из обжаренной курицы, грибов и пасты, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.