Жареные макароны с пекинской капустой и яйцом
Быстрое азиатское фрай-блюдо с лапшой, свежей капустой, зеленым горошком и яйцом, приправленное кетчупом.
11,5
7,5
31,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Пекинская капуста - 200г
- Горошек зеленый консервированный (слитый) - 100г
- Помидоры (свежие) - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Кетчуп - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
- Нарежьте пекинскую капусту тонкими полосками, помидоры нарежьте кубиками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на сильном огне.
- Разбейте яйца прямо в сковороду и быстро перемешайте, готовя скрембл. Сдвиньте яйца в сторону.
- Добавьте нарезанную капусту и помидоры, обжаривайте 2-3 минуты до легкого размягчения.
- Добавьте зеленый горошек и отваренные макароны. Перемешайте.
- Добавьте кетчуп. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы макароны равномерно покрылись соусом и прогрелись (1-2 минуты).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.