Жареная лапша с пекинской капустой и яйцом
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с добавлением свежих овощей и яиц.
10,5
7,5
32,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Пекинская капуста - 200г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кетчуп - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте пекинскую капусту тонкими полосками, помидоры — кубиками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на среднем огне.
- Вбейте яйца в сковороду и быстро перемешайте, готовя скрембл. Как только яйца схватятся, отодвиньте их в сторону или временно выньте.
- Добавьте в сковороду нарезанную пекинскую капусту и помидоры. Обжаривайте 3-4 минуты до легкого смягчения капусты.
- Добавьте консервированный горошек и отваренные макароны.
- Верните яйца (если вынимали) и добавьте кетчуп. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись соусом.
- Прогревайте еще 1-2 минуты, помешивая. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.