Сковорода по-домашнему с фаршем и овощами
Сытное и простое в приготовлении блюдо, сочетающее обжаренный фарш с картофелем и капустой.
9,5
11,0
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками, капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде, выложите фарш и обжаривайте его на сильном огне 7 минут до золотистого цвета.
- Добавьте картофель к фаршу, жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте капусту, соль и перец, накройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут до мягкости овощей.
- Взбейте яйца в отдельной емкости, залейте ими содержимое сковороды и жарьте, помешивая, еще 3 минуты до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.