Сковорода по-домашнему с фаршем и овощами
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша, картофеля и капусты, приготовленное в одной сковороде.
10,5
12,0
10,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде, выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-10 минут до золотистого цвета.
- Добавьте к фаршу картофель, посолите и поперчите. Жарьте под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте капусту к картофелю и фаршу, продолжайте жарить еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Взбейте яйца в отдельной емкости и залейте ими содержимое сковороды. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.