Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром
Сытная запеканка из слоев картофеля, сочного мясного фарша и нежной сметанно-сырной заливки.
9,5
9,2
10,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Помидоры - 200г
- Сметана 15% - 150г
- Сыр мягкий - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и отварить в подсоленной воде 5 минут до полуготовности.
- Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить фарш и жарить до изменения цвета, посолить и поперчить.
- Помидоры нарезать тонкими кружочками.
- Смешать сметану с молоком и натертым сыром для заливки.
- В форму для запекания выложить слоями: половину картофеля, весь фарш с луком, помидоры, оставшийся картофель.
- Залить блюдо приготовленной смесью сметаны, молока и сыра.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.