Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытное блюдо из слоев картофеля, сочного домашнего фарша и нежной сметанно-сырной заливки, запеченное в духовке.
8,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Сметана 15% - 150г
- Сыр мягкий - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и отварить в подсоленной воде 5 минут до полуготовности, слить воду.
- Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить фарш и жарить до изменения цвета, посолить и поперчить.
- Помидоры нарезать тонкими кружочками.
- В форме для запекания выложить слой картофеля, затем слой фарша с луком, сверху разложить помидоры.
- Смешать сметану с молоком и тертым сыром, залить этой смесью блюдо.
- Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.