Оленина с лесными грибами и картофелем
Сытное блюдо из нежной оленины, обжаренной с ароматными белыми грибами, картофелем и свежим укропом.
12,0
6,0
10,0
Ингредиенты
- Оленина - 300г
- Белые грибы - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Укроп - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте оленину небольшими кусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, грибы — ломтиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте оленину до румяной корочки, затем уберите мясо со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте лук и грибы до золотистого цвета.
- Добавьте картофель к грибам и жарьте под крышкой до мягкости картофеля.
- Верните мясо в сковороду, добавьте измельченный чеснок и соль, готовьте еще 5 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Хрустящие биточки из смеси булгура и гречневой муки с обжаренными белыми грибами, подаваемые с соусом из айрана.
Комментарии
Пока нет комментариев.