Мясная тортилья с овощами и грибами
Сочная говядина с обжаренными овощами и шампиньонами, завернутая в хрустящую пшеничную тортилью.
12,0
9,0
20,5
Ингредиенты
- Тортилья пшеничная - 150г
- Говядина (вырезка) - 250г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Шампиньоны - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, лук полукольцами, морковь соломкой, а шампиньоны и помидоры — ломтиками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте говядину на сильном огне 5-7 минут до румяной корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте шампиньоны, жарьте до испарения лишней влаги, затем добавьте помидоры, соль и перец, тушите еще 3 минуты.
- Выложите начинку на тортильи, сверните их конвертом и слегка поджарьте на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Хрустящие биточки из смеси булгура и гречневой муки с обжаренными белыми грибами, подаваемые с соусом из айрана.
Комментарии
Пока нет комментариев.