Томленые говяжьи ребра с гречкой в молоке
Нежные говяжьи ребра, запеченные с гречневой крупой в молоке, что придает блюду сливочный вкус и мягкую текстуру.
9,5
9,0
16,0
Ингредиенты
- Говяжьи ребра - 500г
- Гречневая крупа - 200г
- Молоко коровье - 400г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу и выложите ее в глубокую форму для запекания.
- Говяжьи ребра натрите солью и перцем, обжарьте на сковороде с маслом до румяной корочки.
- Выложите ребра поверх гречки в форму.
- Залейте все молоком так, чтобы оно слегка покрывало ингредиенты.
- Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 90 минут.
- За 10 минут до готовности снимите фольгу для легкого подрумянивания мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.