Сковорода по-деревенски с говядиной и овощами
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с картофелем, морковью и луком, дополненное пикантным соусом на основе кетчупа и чеснока.
8,5
7,2
16,3
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Болгарский перец - 50г
- Чеснок - 5г
- Кетчуп - 20г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, картофель — небольшими кубиками, лук и перец — полукольцами, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте говядину до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте картофель и жарьте на среднем огне 10 минут до полуготовности.
- Добавьте лук, морковь и перец, готовьте еще 8 минут, периодически помешивая.
- В конце добавьте измельченный чеснок, кетчуп, соль и перец. Перемешайте и прогрейте еще 2 минуты.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и быстрое блюдо из консервированной горбуши с обжаренными грибами и зеленым горошком, дополненное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.