Жареная пшеничная крупа с курицей в соусе барбекю

Ингредиенты

• Пшеничная крупа (сухая) - 100г
• Куриная грудка - 200г
• Соус Барбекю - 50г
• Вода (для варки крупы) - 250г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите пшеничную крупу до готовности (аль денте), используя воду. Слейте лишнюю воду и отставьте в сторону.
2. Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте кусочки куриной грудки до золотистой корочки и полной готовности (около 7-10 минут).
5. Добавьте в сковороду к курице готовую пшеничную крупу.
6. Перемешайте и обжаривайте вместе 2-3 минуты.
7. Влейте соус Барбекю, тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл крупу и курицу. Готовьте еще 1-2 минуты до загустения соуса.
8. Подавайте немедленно.