Курица с лисичками и нутом в сливочном соусе
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер, лисичек и нута, томленых в нежном соусе на основе сметаны и молока, подается с гарниром из риса.
9,5
7,2
15,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Лисички - 200г
- Нут - 150г
- Рис белый - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Имбирь - 5г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
Приготовление
- Отварите рис до готовности. Нут предварительно замочите и отварите до мягкости.
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Добавьте к курице мелко нарезанный лук, тертую морковь и измельченный имбирь, обжаривайте 5 минут.
- Добавьте лисички и жарьте до испарения лишней влаги.
- Введите нут, кетчуп, майонез, сметану и молоко. Посыпьте черным и красным перцем.
- Тушите все вместе на сковороде под крышкой 10-12 минут до загустения соуса.
- Подавайте готовое блюдо вместе с отварным рисом, украсив нарезанными огурцами и помидорами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из пасты в форме ракушек, обжаренных с ароматной сырокопченой колбасой и пикантной горчичной заправкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.