Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырным соусом
Сытная запеканка из слоев картофеля и сочного мясного фарша, запеченная под нежным сливочно-сырным соусом.
9,5
11,2
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Сливки 20% - 150г
- Сыр мягкий - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с 10г масла и обжарьте фарш с луком до полуготовности (около 7-10 минут), добавьте соль и перец.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (10г). Выложите слой картофеля, затем слой фарша с луком, повторите слои.
- Смешайте сливки с мягким сыром до однородности и залейте этой смесью содержимое формы.
- Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо под фольгой 35 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.