Жареный рис с вареной колбасой и луком

Ингредиенты

• Рис белый (сухой) - 150г
• Колбаса вареная - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности (аль денте) и остудите.
2. Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками.
3. Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте лук до прозрачности (около 3-4 минут).
6. Добавьте нарезанную колбасу и жарьте еще 3-5 минут до легкой золотистой корочки.
7. Добавьте отваренный рис в сковороду. Тщательно перемешайте.
8. Жарьте, постоянно помешивая, 5-7 минут, чтобы рис прогрелся и слегка поджарился.
9. Посолите по вкусу. Перемешайте и подавайте горячим.