Google Play
RuStore
AppGallery
Говядина в горчичной панировке
Нежная говяжья вырезка, обжаренная в хрустящей корочке из муки и пикантной горчицы.
19,5
11,2
13,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Мука пшеничная - 50г
- Горчица - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говяжью вырезку на порционные медальоны толщиной 1.5-2 см.
- Смажьте каждый кусок мяса горчицей с обеих сторон и оставьте мариноваться на 10 минут.
- Обваляйте каждый кусок в пшеничной муке, слегка стряхивая излишки.
- Разогрейте сковородку с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите мясо на сковороду и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и желаемой степени прожарки.
- Посолите готовое мясо непосредственно перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.