Свинина с картофелем и шампиньонами на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из сочной свиной вырезки, обжаренной с картофелем, грибами и свежей зеленью.
9,5
10,2
13,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Сыр твердый - 30г
Приготовление
- Нарезать свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук — полукольцами, шампиньоны — пластинами.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде, обжарить свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавить лук и шампиньоны, жарить до испарения лишней влаги.
- Добавить картофель и сливочное масло, жарить на среднем огне до мягкости картофеля (около 15 минут), периодически помешивая.
- Посыпать блюдо тертым сыром и мелко нарезанной зеленью, накрыть крышкой на 1 минуту до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытный завтрак на сковороде из обжаренной колбасы, овощей и яиц, завернутый в хрустящую тортилью с пикантными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.