Свинина с картофелем и шампиньонами по-домашнему
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, грибами и луком, приправленное свежей зеленью и твердым сыром.
10,5
9,2
14,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и шампиньоны, жарьте еще 5 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте картофель, сливочное масло и жарьте на среднем огне под крышкой до готовности картофеля (около 15 минут), периодически помешивая.
- Посыпьте готовое блюдо тертым сыром и мелко нарезанной зеленью, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из пасты в форме ракушек, обжаренных с ароматной сырокопченой колбасой и пикантной горчичной заправкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.