Жареный рис с печенью трески и яйцом
Простое и сытное блюдо, где отварной рис обжаривается с нежной печенью трески и яйцом.
14,5
14,0
23,5
Ингредиенты
- Рис белый (отварной) - 150г
- Печень трески (консервированная) - 60г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и остудите.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Слейте жидкость с печени трески и разомните ее вилкой прямо в сковороду. Обжаривайте 1-2 минуты.
- Добавьте отварной рис к печени трески. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты, чтобы рис прогрелся и слегка подрумянился.
- Сдвиньте рис с печенью в одну сторону сковороды. В освободившееся место разбейте яйца. Посолите и поперчите яйца.
- Жарьте яйца до желаемой консистенции (можно сделать болтунью или глазунью).
- Перемешайте рис с яйцами и печенью трески. Попробуйте и при необходимости добавьте соль/перец. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.