Жареные куриные бедра с макаронами и сметанным соусом

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кости и кожи) - 250г
• Макароны (сухие, например, перья) - 150г
• Сметана 20% - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками (примерно 2-3 см). Посолите и поперчите.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки и полной готовности (около 10-12 минут).
4. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте к курице сметану и быстро перемешайте, чтобы соус прогрелся, но не закипел.
5. Добавьте отваренные макароны в сковороду к курице и сметанному соусу. Тщательно перемешайте, чтобы макароны покрылись соусом.
6. Прогрейте все вместе 1-2 минуты. Подавайте немедленно.