Запеканка из минтая с пшенной основой и овощами
Сытная запеканка из филе минтая, пшена и овощей, запеченная в духовке под яично-мучной заливкой.
8,5
4,2
16,2
Ингредиенты
- Филе минтая - 300г
- Пшено - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло растительное - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 5г
Приготовление
- Пшено отварить до полуготовности. Картофель нарезать тонкими ломтиками.
- Лук, морковь и болгарский перец мелко нарезать и слегка обжарить на масле.
- Филе минтая нарезать кусочками, посолить.
- В форме для запекания смешать пшено, овощи и рыбу. Сверху выложить ломтики картофеля.
- Взбить яйца с мукой и залить блюдо. Посыпать зеленым луком.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная свиная вырезка, запеченная с картофелем и морковью, подается со свежим гарниром из помидоров и огурцов.
Сытная запеканка из филе минтая, пшена и овощей, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Сытная запеканка, где нежное филе минтая сочетается с рассыпчатым пшеном и овощной подушкой.
Сытное и полезное блюдо из куриной грудки, гречневой крупы и овощей, томленое в духовке.
Ароматное овощное ассорти из баклажанов, томатов и лука, запеченное в духовке с добавлением чеснока и масла.
Сочная говяжья вырезка, запеченная с овощным миксом, кукурузой и легкой остротой чили.
Комментарии
Пока нет комментариев.