Google Play
RuStore
AppGallery
Конкилье с жареными шампиньонами и яйцом
Быстрое блюдо из пасты-ракушек, обжаренных с грибами и заправленное яйцом.
12,5
10,5
34,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Петрушка - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль (условно) - 2г
- Черный перец (условно) - 1г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Пока варятся макароны, нарежьте шампиньоны пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- В отдельной небольшой миске слегка взбейте яйца, добавив соль и перец (если используете).
- Добавьте отваренные конкилье к грибам на сковороду и перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума. Влейте взбитые яйца, быстро и непрерывно помешивая, чтобы яйцо схватилось хлопьями, а не превратилось в омлет.
- Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.