Куриные конкилье в сливочно-горчичном соусе
Паста в форме ракушек с обжаренной куриной грудкой в нежном соусе на основе муки, молока и горчицы.
11,0
7,0
24,0
Ингредиенты
- Конкилье - 200г
- Куриная грудка - 200г
- Масло сливочное - 20г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 15г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 15г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте куриную грудку мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 10г сливочного масла до золотистой корочки.
- Добавьте к курице муку, быстро перемешайте, влейте молоко и томите на медленном огне до загустения соуса.
- Введите в соус горчицу, кетчуп и оставшееся сливочное масло, тщательно перемешайте.
- Добавьте отваренные ракушки в сковороду, вбейте яйцо и быстро перемешивайте на огне 1-2 минуты до легкого загустения яичной массы.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, ароматного корня сельдерея и отварной перловой крупы.
Комментарии
Пока нет комментариев.