Яичница-болтунья с сосисками и пармезаном
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с ломтиками сосисок и помидоров, с добавлением молока и посыпанная пармезаном.
16,5
18,5
13,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
- Сосиски - 150г
- Помидоры - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Пармезан - 30г
- Сметана - 30г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками, помидоры - кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте сосиски до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте помидоры и жарьте еще 2 минуты.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем (если бы они были разрешены).
- Вылейте яичную смесь на сковороду к сосискам и помидорам.
- Постоянно помешивая, жарьте до желаемой консистенции (скрэмбл).
- За 1 минуту до готовности добавьте сметану и половину натертого пармезана, перемешайте.
- Снимите с огня, посыпьте оставшимся пармезаном и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.