Запеченная гречка с курицей и овощами
Сытное и полезное блюдо из куриной грудки, гречневой крупы и овощей, томленое в духовке.
10,5
3,2
15,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Цветная капуста - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу. Нарежьте куриную грудку средними кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, цветную капусту разберите на мелкие соцветия.
- Разогрейте масло на сковороде и слегка обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
- В глубокую форму для запекания выложите сухую гречку, добавьте обжаренные овощи, куриное мясо и соцветия цветной капусты.
- Посолите, поперчите и залейте ингредиенты горячей водой в соотношении 1:2 (на 200г гречки около 400мл воды).
- Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут до полного впитывания воды и готовности крупы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из филе минтая, пшена и овощей, запеченная в духовке под яично-мучной заливкой.
Сытная запеканка из филе минтая, пшена и овощей, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Сытная запеканка, где нежное филе минтая сочетается с рассыпчатым пшеном и овощной подушкой.
Ароматное овощное ассорти из баклажанов, томатов и лука, запеченное в духовке с добавлением чеснока и масла.
Сочная говяжья вырезка, запеченная с овощным миксом, кукурузой и легкой остротой чили.
Ароматная запеченная горбуша в сочетании с нежным шпинатом и пикантным чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.