Запеканка из булгура и перловки с печенью трески и белыми грибами
Сытная и нежная запеканка, сочетающая текстуру злаков, аромат лесных грибов и насыщенный вкус печени трески.
6,5
11,2
22,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Перловка - 100г
- Печень трески - 120г
- Белые грибы - 150г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Масло сливочное - 20г
- Масло оливковое - 15г
- Молоко коровье - 100г
- Кефир - 50г
Приготовление
- Отварите булгур и перловку до полуготовности (около 20 минут).
- Нарежьте белые грибы и обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
- В глубокой миске смешайте отваренные крупы, обжаренные грибы, кукурузу и размятую вилкой печень трески вместе с маслом из банки.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Выложите смесь в форму, залейте смесью молока и кефира.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытное блюдо из лапши быстрого приготовления, запеченной с ломтиками бекона и ароматными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.