Запеканка из булгура и перловки с печенью трески и белыми грибами
Сытная и нежная запеканка, сочетающая текстуру злаков, аромат лесных грибов и насыщенный вкус печени трески.
6,5
11,2
22,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Перловка - 100г
- Печень трески - 120г
- Белые грибы - 150г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Масло сливочное - 20г
- Масло оливковое - 15г
- Молоко коровье - 100г
- Кефир - 50г
Приготовление
- Отварите булгур и перловку до полуготовности (около 20 минут).
- Нарежьте белые грибы и обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
- В глубокой миске смешайте отваренные крупы, обжаренные грибы, кукурузу и размятую вилкой печень трески вместе с маслом из банки.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Выложите смесь в форму, залейте смесью молока и кефира.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.