Говядина по-мексикански с овощами в духовке
Сочная говяжья вырезка, запеченная с овощным миксом, кукурузой и легкой остротой чили.
12,0
5,0
6,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 150г
- Перец чили - 5г
- Болгарский перец - 150г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, лук и морковь — соломкой, болгарский перец и огурцы — крупными кубиками.
- Помидоры нарежьте дольками, перец чили мелко порубите.
- Смешайте все ингредиенты в глубокой форме для запекания, добавьте масло, соль и перец.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до легкого подрумянивания мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное блюдо из куриной грудки, гречневой крупы и овощей, томленое в духовке.
Ароматное овощное ассорти из баклажанов, томатов и лука, запеченное в духовке с добавлением чеснока и масла.
Ароматная запеченная горбуша в сочетании с нежным шпинатом и пикантным чесноком.
Нежная запеканка из яиц с карамелизированным луком и морковью, приготовленная в духовке.
Ароматное овощное ассорти из картофеля, кабачков и грибов, запеченное в духовке с добавлением масла и специй.
Сытная запеканка из макарон, обжаренного фарша и овощей, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.