Лесное жаркое в казане
Сытное блюдо из домашнего фарша, лесных грибов и картофеля, приготовленное в казане для максимальной сочности.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Подберезовики - 200г
- Подосиновики - 200г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
Приготовление
- Подготовьте овощи и грибы: картофель нарежьте крупным кубиком, лук полукольцами, морковь соломкой, грибы очистите и нарежьте средними кусочками.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте фарш до золотистой корочки, постоянно разбивая комочки.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, пассеруйте 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте грибы в казан и жарьте на сильном огне, пока не выпарится лишняя влага.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите, перемешайте, накройте крышкой и жарьте на умеренном огне около 20-25 минут до готовности картофеля, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из обжаренного домашнего фарша и спагетти, приготовленное в казане для равномерного прогрева.
Сытное блюдо из макарон, обжаренных с сосисками и пикантной овощной заправкой в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.