Удон с курицей и грибами в сливочном соусе
Сытное блюдо из японской лапши удон, обжаренной с куриной грудкой, овощами и шампиньонами, томленое в нежном сливочном соусе с расплавленной моцареллой.
9,5
9,2
18,8
Ингредиенты
- Лапша удон - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Сливки 20% - 100г
- Моцарелла - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите лапшу удон согласно инструкции на упаковке до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, овощи и грибы — соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки (5-7 минут).
- Добавьте к курице лук и морковь, жарьте 3 минуты, затем добавьте перец и шампиньоны, готовьте еще 5 минут.
- Всыпьте кукурузу, посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте в сковороду отваренную лапшу и залейте сливками. Тушите на медленном огне 2-3 минуты.
- Посыпьте сверху натертой моцареллой, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра, затем перемешайте и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное домашнее блюдо из обжаренных кусочков куриного бедра, золотистого картофеля и ароматных грибов.
Комментарии
Пока нет комментариев.