Запеченные конкилье с говядиной и болгарским перцем
Аппетитные макаронные ракушки, фаршированные обжаренной говядиной и сладким перцем, запеченные в духовке до золотистой корочки.
11,0
6,0
22,0
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 250г
- Говядина (вырезка) - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния полуготовности (аль денте), затем откиньте на дуршлаг.
- Говядину и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте говядину до румяной корочки, добавьте перец, соль и специи, тушите 5-7 минут.
- Наполните каждую ракушку полученной начинкой и выложите в форму для запекания.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Сытное блюдо из отварных макарон, запеченных под нежным соусом из творога, сметаны и обжаренных шампиньонов.
Комментарии
Пока нет комментариев.