Картофельно-овощная запеканка с сырной корочкой
Сытная запеканка из картофеля, моркови и лука, запеченная в конвекционной печи с нежным яично-молочным соусом и твердым сыром.
5,2
5,8
15,6
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Томатная паста - 30г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло растительное - 20г
- Соевый соус - 10г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук мелко нарезать.
- Обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить томатную пасту и соевый соус, прогреть 1 минуту.
- В отдельной емкости смешать яйца, молоко и муку до однородности.
- Выложить овощи в форму для запекания, чередуя слои с луковой заправкой.
- Залить овощи яично-молочной смесью и посыпать тертым сыром.
- Запекать в конвекционной печи при 180 градусах в течение 45 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное блюдо из нежной индейки, киноа и овощей под легким соусом, запеченное в конвекционной печи.
Сытная запеканка из отварной цветной капусты и макарон, залитая нежным яично-сметанным соусом с обжаренным луком.
Оригинальная запеканка с желирующим эффектом агар-агара, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сытное блюдо из ассорти мясных деликатесов с кисло-сладким акцентом из ананасов, цитрусовых и маринованных овощей.
Необычное сочетание нежных крабовых палочек и карамелизованных яблок, запеченных в яичной основе в конвекционной печи.
Комментарии
Пока нет комментариев.