Казан-кебаб из говядины с овощами и крупами
Сытное блюдо из говяжьей вырезки, обжаренной в казане с овощами, квашеной капустой и смесью круп.
8,5
7,2
21,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Картофель - 300г
- Капуста квашеная - 200г
- Огурцы соленые - 100г
- Рис белый - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину и колбасу кубиками, картофель дольками, овощи соломкой.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте говядину до золотистой корочки, добавьте колбасу.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 5-7 минут. Затем добавьте картофель и жарьте до полуготовности.
- Добавьте квашеную капусту, соленые огурцы, болгарский перец и помидоры. Тушите 10 минут.
- Всыпьте промытый рис, залейте небольшим количеством воды, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 20 минут.
- В конце вбейте яйцо, быстро перемешайте для связки ингредиентов, посолите и поперчите.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из макарон, обжаренных с сосисками и пикантной овощной заправкой в казане.
Ароматное блюдо из риса и гороха, обжаренное в казане с шампиньонами и восточными специями на кокосовом масле.
Комментарии
Пока нет комментариев.